พบปะกับคนที่คุณรัก งานเลี้ยงกับเพื่อน ๆ หรือพิซซ่าหน้าทีวี อาหารเย็นคือช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนและเติมพลังในช่วงท้ายของวัน แต่ขนาดและส่วนประกอบของอาหารเย็นของเราแตกต่างกันไปทั่วโลกในเมืองหางโจว ประเทศจีน คุณอาจกำลังทุบเนื้อไก่ขอทานที่ห่อด้วยใบบัวและอบในเปลือกดินเผา หรือในเปรู บางทีคุณอาจกำลังเพลิดเพลินกับหนูตะเภาทอดซึ่งคล้ายกับกระต่ายสัปดาห์นี้ความท้าทาย #CNNFood ของเรายังคงดำเนินต่อไป เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
คุณทำให้เราตื่นตาตื่นใจด้วยภาพถ่ายอาหารกลางวันแสนอร่อย
ตั้งแต่สตูว์ปลารสเผ็ดไปจนถึงซูชิสดใหม่
สัปดาห์นี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารค่ำ สปาเก็ตตี้ง่ายๆ สำหรับครอบครัว? หรือการแพร่กระจายแบบโฮมเมดที่ซับซ้อน?
เข้าร่วมการท้าทาย #CNNFood และแชร์รูปภาพและวิดีโอของคุณบน Facebook, Twitter, Instagram หรือ Vine พร้อมแท็ก#CNNFood อย่าลืมบอกเราว่าคุณอยู่ที่ไหนและกำลังกินอะไรอยู่ คุณอาจถูกนำเสนอบน CNN.com
ดังนั้นจงกิน – และถ่ายรูป!
โดยมีเชฟมัสซิโม บอตตูรา ผู้ซึ่งได้รับเครดิตในการสร้างสรรค์อาหารอิตาเลียนคลาสสิกขึ้นมาใหม่ โดยการนำเสนออาหารที่ผสมผสานประเพณีดั้งเดิมและความไม่เคารพ และสัมผัสความรู้สึกทั้งหมด
อันดับที่สองในรายการคือแชมป์ปีที่แล้วอย่าง El Celler de Can Roca ในขณะที่ Eleven MadisonPark ในนิวยอร์กขยับขึ้นมาสองอันดับเพื่อคว้าอันดับที่สาม
ขณะขึ้นรับรางวัลในพิธีซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มิถุนายนในนิวยอร์ก
บอตตูราที่ตื่นเต้นดีใจได้ชูธงชาติอิตาลีขึ้น โดยกล่าวว่าเขารู้สึกว่าตัวเองอาจจะร้องไห้ได้ เพราะรู้สึกตื้นตันใจมาก“ผมอยากจะขอบคุณทุกๆ คน” เขากล่าว
“งานของเราคือการทำงานหนัก ผู้คนคิดว่าเราเป็นร็อกสตาร์ เราจะไปที่นี่หรือที่นั่น ทุกอย่างเกี่ยวกับงานของเรา – ในครัว ทุกวัน เพื่อทำงานและประสบความสำเร็จ”
10 อันดับแรกที่มาและไป
ผู้ต้องสงสัยด้านการทำอาหารหลายคนเข้ารอบ 10 อันดับแรกของปีนี้
ศูนย์กลาง ของลิมานำโดยเวอร์จิลิโอ มาร์ติเนซ รั้งตำแหน่งหมายเลขสี่ เมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว ติดอันดับ50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในละตินอเมริกาติดต่อกันเป็นปีที่สอง
จากลานสเก็ตสู่ห้องครัว: พบกับ Virgilio Martinez เชฟมือหนึ่งของเปรู
Noma จากโคเปนเฮเกน– แชมป์ปี 2014 ที่ได้รับเครดิตจากการเพิ่มขึ้นของ “อาหารนอร์ดิกใหม่” – ลดลงจากสามเป็นห้า
มิราซูร์ ซึ่งตั้งอยู่ในม็องตง ประเทศฝรั่งเศส กระโดดจากอันดับที่ 11 มาอยู่ที่หก ขณะที่มูการิท ซ์ของซาน เซบาสเตียน หล่นลงมาอยู่ที่อันดับที่ 7
Narisawa ของโตเกียว – อันดับที่สองในรายการร้านอาหารที่ดีที่สุดของเอเชียประจำปี 2559 – รั้งอันดับที่แปด
ที่เก้า Steirereck of Vienna ฉลองการปรากฏตัวครั้งแรกใน 10 อันดับแรกพร้อมกับ Biscay ซึ่งเป็นร้านอาหารของ Asador Etxebarri ในสเปน ผู้ปีนที่สูงที่สุดในปีที่แล้ว ในปี 2559 ร้านบาร์บีคิวในสเปนขยับจากอันดับ 13 ขึ้นมาอยู่ที่อันดับ 10
บางทีสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดในค่ำคืนนี้คือการแสดง London’s Dinner โดย Heston Blumenthal ลดลงอย่าง มาก
อันดับ 7 ของปีที่แล้วตกลงไปอยู่ที่อันดับ 45
อีกหนึ่งสิ่งที่ขาดหายไปจาก 10 อันดับแรกคือร้านอาหาร Gaggan ที่ดีที่สุดในเอเชีย
ร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ ตกจากอันดับ 10 เป็น 23 ในปีนี้
credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้ / สล็อตเว็บตรง
